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Castigion Del Bosco

“Essenza e semplicità„

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I sapori autentici della Toscana

La purezza dell’orto biologico, i sapori autentici e naturali. Una filosofia che è conoscenza, una lettura impreziosita dell’archivio di profumi e colori locali che rivivono con personalità nell’interpretazione dell’Executive Chef Enrico Figliuolo. Ricerca di eccellenze, essenza della materia, assoluta dedizione per l’autentico. Gusti stagionali che colgono lo spirito del territorio. La tradizione toscana e italiana si esprimono in creazioni concrete che condividono valori e sensazioni di semplicità.